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Compass Box Affinity: Ein Blend von Calvados aus der Normandie und Scotch Whisky.
Klassische Aromen entstehen mitunter aus einer unerwarteten Verwandtschaft. Manchmal gibt es im Leben zwei Dinge mit einer gemeinsamen Natur, einer Art Verwandtschaft. Sie sollten trotz offensichtlicher Unterschiede irgendwie zusammen sein.
Und so ist es auch, glaubt Compass Box, mit Scotch Whisky und Calvados.
Affinity zeigt die wundervolle, reichhaltige Textur und den reifen Duft des Calvados als Partner der kräftigen Würze und der malzigen Aromen des Scotch Whisky.
Diese beiden Brände haben wirklich eine Affinität füreinander.
Compass Box ist natürlich ein Scotch Whisky Blending House, aber sie lieben es, Spirituosen aus aller Welt zu entdecken.
Gründer und Whiskymaker John Glaser hat schon lange Freude am Calvados, einem Apfelbrand aus der Normandie in Nordfrankreich. Ähnlich gern mag er eine klassische Tarte Tatin, am liebsten hausgemacht.
Im Laufe der Jahre haben es viele Experimente bestätigt: Calvados harmoniert fabelhaft mit schottischem Whisky. Sie haben eine natürliche Affinität zueinander.
Wenn das ganze mit einem großen Stück Tarte Tatin gepaart wird, kommt das Beste aus Schottland und Frankreich zusammen. Es ist die berühmte Auld Alliance in seiner köstlichsten Form.
Compass Box denkt, es ist an der Zeit, diese klassische Geschmackskombination mit der Welt zu teilen.
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Produktblatt
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Tastingnotizen
Viele Schichten des Apfelcharaktersverbinden sich wunderschön mit den malzigen, vanilligen und würzigen Noten des Whiskys. Die französischen und schottischen Destillate vereinen sich miteinander und schaffen einen Blend, der Körper und einzigartige Intensität zeigt. Das ganze wird von einem langen, kräftigen Nachklang gekrönt.
Fässer
Barriques aus französischer Eiche,
First-Fill Sherry Butts,
eigene Fässer mit französischer Eiche,
refill Sherry Butts
Abfüllungsdetails
Abgefüllt mit 46%vol.
Nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt.
Verpackung
Limitierte Abfüllung mit
6028 Flaschen weltweit.
In speziell bedrucktes Geschenkpapier eingewickelt.
Wachsverschluss.
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