Tastingnotiz

Es gibt eine Zeit und einen Ort, an dem Sie alles bekommen, diese wunderbaren Zutaten, die einen großen Whisky ausmachen. Dieses Malt liefert das alle in Riesenmengen. Großartiger, frischer Duft, Aromen von roten Früchten und Eichennoten überrollen die Geschmacksknospen. Sehr rund und lang mit einer vielschichtigen Kombination aus roten Früchten, cremigem Malz, großartigem Spirit und Zimteiche.

Einfach bleiben - einfach „Firkin Ace“!

The Firkin Rare Bottle Story

Noch nie wurde eine Abfüllung von Firkin Rare so treffend als Rare bezeichnet! Als erstes muss man dazu die Aultmore Brennerei finden. Sie befindet sich auf dem Foggie Moss Burn außerhalb von Keith in der Speyside. Das gibt Ihnen einen Hinweis darauf, dass der Abschnitt der Straße, der zur Brennerei führt, oft im Nebel verschwindet.

Dies ist ein Aultmore von 2010, der mit einem Tawny Port Finish in einem unserer fabelhaften konstruierten Firkin-Fässer verheiratet wurde. Einen Aultmore findet man auch selten als Single Malt abgefüllt. Aber da er jetzt verfügbar ist, wissen Sie, warum die Blended Scotch Hersteller ihn all die Jahre gerne für sich behalten haben.

Warum also Aultmore mit Tawny Port kombinieren? Sie haben etwas gemeinsam, da beide als weicher und weniger robust gesehen werden. Tawny Port ist weicher und subtiler als Ruby Port und seine Aromen verschmelzen durch das Finish in den maßgeschneiderten Double Oak Casks mit dem Aultmore.

Das Ergebnis ist ein Dram, der das Beste aus beiden Welten widerspiegelt. Firkin Rare - etwas Reichhaltiges und Vollmundiges genießen.