Limited Edition
Peat Monster Arcana
Blended Malt Scotch Whisky
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Wie beeinflußt französische Eiche
Die Compass Box-eigenen, maßgeschneiderten Fässer amerikanische Eiche mit intensiv getoasteten, französischen Eichendeckelnm erzeugen sehr überzeugende Aromen. Bis 2016 blieben ihre Auswirkungen auf rauchigen Whisky jedoch eine Art Mysterium. Dann nahm das Team um John Glaser drei dieser Fässer, die schon einmal mit dem hauseigenen Highland-Malt-Blend gefüllt waren und füllten sie mit dem Peat Monster in Fassstärke. Mehr als zwei Jahre später hatte die französische Eiche dem Whisky zusätzliche Cremigkeit, Gewürznoten und ein schokoladiges Profil verliehen - sie hatte auch den Rauch des Whiskys gemildert. Was als Peat Monster begann, wurde etwas ganz anderes. Peat Monster Arcana löst Mysterien, aber es wird keine Geheimnisse geben. Dies ist ein Blended Malt aus Single Malts von den Brennereien Talisker, Miltonduff und Ardbeg, zusammen mit diesem selbstbewussten und würzigen Experiment. Man spürt, dass es noch viele weitere Entdeckungen hinsichtlich der Auswirkungen der französischen Eiche auf Scotch Whisky geben wird.
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Transparenz ist für Compass Box unglaublich wichtig und sie glauben, dass Sie als Kunde es verdienen zu wissen, was in Ihrem Whisky enthalten ist. Bei dieser Gelegenheit müssen wir Sie jedoch auch darüber informieren, was es nicht in die Flasche geschafft hat. Um den französischen Eichencharakter unseres experimentellen Pakets weiter zu ergänzen, wollten sie einen Teil eines Fasses unserer mit französischer Eiche veredelten Highland Malt Blend hinzufügen. Leider war diese Komponente nicht in der endgültigen Abfüllung enthalten. Die endgültige Flüssigkeit stimmte so gut mit dem Prototyp des Mischraums überein, dass sie den Fehler erst entdeckten, nachdem der Whisky in Flaschen abgefüllt und versendet worden war. Das auf dem Rückseitenetikett für Peat Monster Arcana veröffentlichte Rezept ist daher falsch. Vom Prototyp auf dem Tisch bis zur vollständigen Mischung hat das experimentelles Paket an Einfluss gewonnen - Compass Box würde gern verstehen, warum dies so war. Der Whisky bleibt der köstlichen Verschmelzung von Eiche und Rauch treu, die sie sich trotz der Abwesenheit des Highland Malt Blend vorgestellt haben. Es ist trotzdem beauerlich, dass die Rezepttabelle audf der Flasche den Inhalt nicht korrekt wiedergibt. Sie passen ihre Prozesse daher an, um den neuen Herausforderungen besser gerecht zu werden. Die korrekte Aufschlüsselung der Rezepte finden Sie auf der linken Seite unter DOWNLOAD PRODUKT MIT INFOGRAFIK.
Abfüllungsdetails Abgefüllt mit 46%vol. Limitierte Abfüllungen mit 8328 Flaschen in 700/750ml Flaschen Verpackung im kräftigen Geschenkkarton |
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