Preludium:06 - Frischer schwedischer Rauch ist eine limitierte Edition jungen , schwedischen Whiskys mit Anklängen von Bourbonnoten und frischer schwedischer Rauchigkeit. Preludium:06 wurde von der Managerin unseres Besucherzentrums, Barbro Hyllengren komponiert. Sie begleitet uns seit Anbeginn der Firma.

Die Farbe ist ein helles zitronengelb. Die Nase ist sehr fruchtig, mit Aromen von Limette, Birne, Banane und Honig, dazu angenehme Noten von Karamell, gerösteter Eiche und Pfeffer. Der Whisky  hat einen ausgeprägten rauchigen Charakter mit Anklängen von Wacholder. Der Geschmack ist frisch-fruchtig und rauchig, mit intensiver Vanille und Karamell. Der Nachklang bringt Süße, geröstete Eiche, Rauch und einen Hauch Salz.

Preludium:06 besteht aus einer Cuvée von unserem rauchigen und unserem eleganten Rezept, gelagert für 4 Jahre in first-fill Bourbonfässern. Die Fässer reiften in unserem Lagerhaus in Fjäderholmarna und in der Bodås-Mine

Das Grundaroma wurde dann erweitert mit Whisky, der in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche und aus Bourbonfässern kam. Dazu kamen einige handselktioerte Fässer aus unserer Pilotproduktion.

Für optimale Aromenverteilung wurde die Alkoholstärke mit dem Wasser unserer Destillerie auf 50,5%vol. justiert.